עמוד ראשי  |  התחבר או אם אינך עדיין רשום, הרשם בחינם.
  בלוגר  
אודות
כל המידע אודות קייטרינג חלבי ע"י חברת פטיט
קבלת עדכונים
רוצים לקבל הודעה במייל בכל פעם שהבלוג שלי מתעדכן ?

עדכוני RSS
חיפוש
נושאים
ארכיון
קייטרינג חלבי
24/11/2012 21:04
petitfood
קייטרינג חלבי


קייטרינג הינו הסעדה, אספקת מזון והגשתו במתחם, מרחב או אירוע שאינו עובד בצמידות עם המטבח בו מבושל המזון.

התחרות התוססת של חברות הקייטרינג באינטרנט ובמודעות הפרסום בניהן קייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי העלתה את השאלה מדוע בעלי אירועים נוטים יותר ויותר לחפש חברות הסעדה עצמית.

עקומת הרף מציגה מדגם מרשים כי הביקוש הוא לרוב קייטרינג חלבי.

ההשתלבות בין ארוחת בוקר חגיגית, בהוריים או כמעט צהריים מניבה הצלחות

בבחירת צלחת המזון הקר.


 

קייטרינג חלבי- יתרונות

בחירה במזון קר, נגיש המותאם לכל צורכי שרשרת המזון ביניהם צמחוניים וטבעוניים.

ירקות מכוונים, סלטי פירות, ביצים, גבינות ולחמים הם רק חלק מהמבחר המשובח ובטעים שהחברות מציעות.

המגוון פונה לתאבונם של סוגי המתכנסים לאירוע .

שפע המצע, גודל המנות והצלחת מותאם אישית לכל סועד לפי בחירתו.

האירועים מאורגנים בשעות הבוקר שם התיאבון גדול וגם ההנאה.

האפשרות לשלב בין בוקר לצהריים מצוינת משום  שהיא מאפשרת לחוגגים באירוע ליהנות מטעם ארומטי של בוקר וצלחת עשירה של צהריים.

בנוסף,קייטרינג חלבי הוא לרוב החותם לכשרות.

קיימים חברות שונות העוסקות רק בהספק מזון קר בשל ביקוש והדרישה המחייבת לכשרות.

קיימים בעלי אירועים רבים המבקשים כשרות למהדרין או כשרות בלעדית ובוחרים קייטרינג חלבי זאת משום שההכשר על השחיטה והבשר הרבה יותר מוקפדת ולא תמד ניתן לאמוד האם הכשרות היא  וודאית.

 

 

מחיר- כן קובע.

גודל המנות, הכלים והאירוע שמוצע מותנה בתקציב אותו הקציב בעל האירוע.

החברות מציעות  שלל שדרוגים ואבזור לאירוע משובח  כדוגמת עיצוב שולחנות, מפות כלי הגשה ואפילו תאורה.

שילוב תוספות אלו מותנה בהשקעה כספית נוספת מבעל האירוע.


 

עיצוב וכלים-DESIGN

כפי שצוין כלי ההגשה מהווים אלמנט קורץ, מזמין וכמובן מאפיין את איכות האירוע.

החברות  מציעות כלים עיצוביים נהדרים המעניקים שדרוג מצוין לכל אירוע.

קייטרינג חלבי המוגש בכלי קרמיקה בלעדיים, בקערות מזמינות ובצלחות מרשימות משאיר רושם די מקובל על האירוע .

גם כאן יש לציין כל שדרוג מלווה בתוספת מחיר לא מבוטלת מצד בעל האירוע.

 


בסקירה מובילה ודי פשוטה ניתן למצוא כי מנה בסיסית של קייטרינג חלב הינה 30 ש"ח מינימום  ומשם המחיר מטפס בהתאם לדרישה.

ניתן לראות כי גם במחיר בסיסי ניתן להוציא ארוחת בוקר חגיגית לפועל.

השאיפה לשלב בין האירוע המצוי לתקציב המצוי אינה בשמיים.

קייטרינג חלבי מתוך היותו הקייטרינג המבוקש ביותר בקרב בעלי האירועים, מוסיף לעצמו מניות יקרות בדרך לאירוע מושלם.

 


 

 

 

0 תגובות